Pavê de coco ralado

27/12/2012 13:59

DELÍCIA O pavê é uma boa pedida para a ceia de ano novo

 

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 300g de coco ralado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 500g de biscoito de maisena
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

        Em uma panela, misture o leite condensado, metade do creme de leite e coco ralado (reserve um pouco para decorar). Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar ligeiramente.
        Misture o chocolate em pó até ficar homogêneo e reserve.Umedeça os biscoitos no leite.Em um refratário, monte camadas alternadas de biscoitos umedecidos e do creme reservado.
        Na batedeira, bata o creme de leite restante e o açúcar até ficar cremoso e despeje sobre o pavê. Decore com o coco ralado reservado e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

 

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