Frango ao molho de laranja

08/01/2014 10:56
Ingredientes
  • 500 g de peito de frango em cubos
  • 100 ml de suco de laranja
  • 3 colheres de sopa de molho de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
Molho
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 300 ml de suco de laranja
  • 4 colheres de sopa de mostarda
  • 1/2 cebola picada bem fina
Modo de preparo
Tempere o frango, frite e reserve.
Em uma panela jogue o açúcar até que desmanche e forme a calda.
Coloque o suco de laranja até desmanchar o açúcar, depois a mostarda
Deixe ferver levemente.
Doure a cebola, jogue o frango, depois o molho, deixe ferver e sirva.

 

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