Pão de leite em pó

17/12/2013 12:01

Ingredientes

4 colheres (sopa) de leite em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 pacote de fermento granulado (pó)
250 ml de água morna
2 ovos
1 colher (sopa) óleo
1 colher (sopa) de manteiga
farinha de trigo até dar o ponto
 
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes (menos a farinha) em uma tigela e misture bem. Acrescente a farinha até começar a soltar da tigela. Passe a massa para uma superfície lisa e sove bem até que não esteja grudando mais nas mãos. Coloque a massa em uma tigela e cubra com plástico filme. Reserve até ela dobrar de tamanho ( uma a duas horas). Modele os pãezinhos em bolinhas que caibam na palma da mão e os leve o forno previamente aquecido a 200 ºC e só retire quando estiverem coradinhos. Pode ser consumido assim ou se preferir, após esfriarem, molhe-os levemente no leite e depois em uma mistura de leite em pó com açúcar refinado. 

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