Reveillon

30/12/2012 11:18

 

        O Reveillon  é marcado pelo dia em que segundo nosso calendário temos a virada do ano, é o ato de deixarmos para trás o ano velho e mergulharmos em um novo ano, buscando novas metas, novas intenções e novas conquistas, pois o ano novo não acontece apenas no calendário, e sim também na vida das pessoas, pois elas também necessitam de uma mudança de atitude, estilo, e a renovação do ano é usada justamente para isso.
        A ceia  que é oferecida no Reveillon tem como justificativa o ato de começarmos bem o ano novo e também de intencionar que não tenhamos dificuldades no ano em que está por vir, pois se no primeiro dia temos a honra de termos uma bela ceia para nos contemplar, é um pedido para que não nos falte o alimento durante os outros dias do ano.
        Algumas pessoas têm algumas manias ou modos diferentes de comemorarem o ano novo, fazem da ceia um momento único, onde geralmente só se come após a virada do ano, que é comemorada às 0:00 horas entre o dia 31 de dezembro e 1º de janeiro, mas a real virada do ano segundo nosso calendário e o nosso relógio, ocorre às 6 da manhã do dia primeiro, pois, de 4 em 4 anos juntamos essas 6 horas e temos o ano chamado bissexto.
        Há algumas tradições na comemoração do ano novo, como as pessoas que têm o costume de pular as famosas sete ondas à meia noite, há também as pessoas que comem uma pétala de rosa na virada do ano, ou também aquelas que comem sete uvas para simbolizar que o ano seja frutífero durante todas as semanas.
        Na ceia de Reveillon geralmente há alguns itens que não costumam faltar, como por exemplo, o peru assado, a leitoa assada, frutas como uva, melão, melancia ou pêra, sempre tem também a tradicional maionese para servir de acompanhamento para o arroz na hora da refeição, além também de doces e chocolates.
        Portanto, o ideal para a ceia de Reveillon é reunir a família em uma casa só, comprar os itens conjuntamente, para que saia uma ceia bonita, saborosa e não fique cara, e respirar ares novos com a virada do ano, faça novos planos, trace novas metas, mude de estilo, faça realmente uma vida nova no ano que se iniciará.
 
Aprenda fazer uma arroz especial com lentilha e calabresa.

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